そば 源。

地元・群馬で夏休み♪

沼田のお蕎麦を食べに、十割蕎麦のそば　源にやってきました。

もともと二件行きたい候補があったのだけど、
うさぎがいる！という写真を見つけてこっちにすることに。。。笑

田んぼのひろがる、小さな小山の近くにあるお店はなんだか狩人が住んでそうな趣＾＾

野菜天とそばだんごもつけて、ひさびさに十割蕎麦を頂きます。このぼそぼそ感が
おいしい。そばつゆもほんのすこし甘口でわたし好み。

そばだんごはきなこがとてもおいしかったです。。

それと、そば湯。よくある、どろっとした濃いタイプではないけれど、
さらさらしていながらもそばの味がしっかり出ているのはやはり十割だからなんでしょうかね。
わさびをちびちび食べながら飲むのが大好きなわたしには
とっても満足なそば湯でした＾皿＾


お目当てのうさぎちゃんも、しかもねこのきょうだいにまでじゃれられて楽しいお店だった〜〜

そば打ち体験もやっているらしいので、
今度友人と来る時に是非日程合わせてきたいな。

ごちそうさまでした。