三軒茶屋でごはん、
の前に、気になっていたと言うパン屋さんへ連れて行ってもらいました。
黒豆がこれでもかというくらい入った天然酵母パンが名物らしいのでもちろん購入。
もちもちの食感とほんのり甘い後味が美味しすぎる。。
調べてみたら太子堂やヒカリエのみならず
びっくりすることにニュージャージー、サンタモニカやトーランスにまで店舗があるそうです。なんとインターナショナルな^^
でも、いかにも日本のパンらしいしっとりした柔らかさや甘みが独特だからこそ
海外でも人気の出るパン屋さんなのかもしれないですね。。
書いてるそばからまた食べたくなってきてしまった。。。
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