2013年2月12日火曜日

ミンスクの台所。














六本木までの歩き道。。

たまーに通るたびに気になってたミンスクの台所。
Audi Roppongiの近く^^

ベラルーシ料理をいただけるのは日本でここだけ、とレビューにあったけどほんとかな。。
もともとはソビエトからの独立とあって、食文化の雰囲気はロシアに近いようです。

ボルシチ、ニシン料理、ロシアンティー。。
どれも個性があって美味しかった〜^^

サーモンコロッケの、りんごのような酸味のきいたソースが初めて食べる味で
お家で再現できるかやってみたくなってしまいました笑

ロールキャベツもお肉たっぷりでおいしかったです。
この日はお酒は控えたけど、本場のウォッカも飲んでみたかったな。


ごちそうさまでした^^




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